Jumat, 17 Juni 2011

masih tentang kuliner jogja

            kalau pada artikel sebelumnya kita membahas tentang makanan,,
maka pada artikel ini kita akan membahas tentang minuman,,
tapi pastinya masih di kota jogjaaa :D




              Wedang uwuh merupakan minuman asli Yogyakarta terutama berasal dari daerah Imogiri, Bantul. Minuman ini merupakan campuran dari serutan kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, daun cengkeh. Dalam bahasa Jawa, wedang artinya minuman sedangkan uwuh artinya sampah. Jika dirangkaikan menjadi minuman sampah. Maksud minuman sampah adalah minuman yang terdiri dari campuran beberapa bahan.
            Wedang Uwuh biasanya dihidangkan dalam keadaan hangat. Namun untuk yang berbentuk sirup dinikmati dinginpun  terasa enak dan segar. Sebagai pengganti gula pasir, wedang uwuh menggunakan gula batu sebagai pemanis. Rasanya akan menjadi lebih nikmat. Sensasi rasa ketika minum wedang uwuh adalah pedas, hangat, wangi dan berbagai sensasi dari bahan-bahan yang dicampurkan. Setelah di minum, badan akan menjadi hangat dan lebih segar.             


                                                        

Tidak ada komentar:

Posting Komentar